C'est le printemps !! Profitez-en pour récolter des plantes !

Le printemps marque le début de la meilleure période pour récolter des plantes médicinales avec lesquelles vous pourrez préparer vos huiles aux propriétés thérapeutiques. Aujourd'hui, nous vous donnons quelques astuces sur la façon de les récolter et quoi en faire.

La récolte

Les meilleures saisons pour cueillir des plantes médicinales vont d'avril et mai jusqu'à l'automne. Si notre objectif concerne les parties aériennes des plantes (feuilles, fleurs), nous devrons partir à leur recherche au printemps et en été, période de leur floraison, car c'est à ce moment-là qu'elles contiennent le maximum de principes actifs. Les fleurs doivent être récoltées immédiatement après leur éclosion, à l'exception de celles de la camomille et de l'arnica qui peuvent être cueillies lorsqu'elles sont encore en bouton. Il existe également des plantes, comme le romarin, qui fleurissent toute l'année, ne nécessitant donc pas de moment de récolte précis, même si nous veillerons à ce qu'il n'ait pas plu pendant plusieurs jours.

L'écorce se récolte au printemps, avant la floraison, car c'est à ce moment-là qu'il y a plus de sève circulant dans les tiges et les branches.

Racines, rhizomes et tubercules, en revanche, seront récoltés en automne.

Il faut tenir compte du climat au moment de la récolte. Pour extraire la plus grande quantité de principes actifs, nous effectuerons celle-ci par jours clairs et ensoleillés, en choisissant les heures chaudes de la mi-journée ou le début de l'après-midi. Ne récoltez jamais les plantes tôt le matin car elles seraient imprégnées de rosée, ce qui pourrait détériorer la plante et empêcher un bon séchage. Il en va de même les jours de pluie.

Si notre intérêt se porte sur des plantes riches en essences, nous devrons les récolter en milieu de matinée, car les rayons intenses du soleil pourraient provoquer la volatilisation d'une certaine quantité de leurs huiles et donc diminuer leur richesse.

Quelques règles simples :

• Ne jamais conserver les plantes dans des sacs en plastique ; l'absence d'aération les ferait suer, ce qui accélérerait leur décomposition. (Cela est possible pour les parties dures, rhizomes et racines).
• Nous utiliserons des boîtes en carton ou des paniers en prenant soin de ne pas les comprimer les unes contre les autres.
• Si nous trouvons des plantes toxiques, elles doivent être récoltées et séchées séparément ; utilisez des gants et lavez-vous bien les mains après les avoir manipulées.
• Ne récoltez jamais plus que la quantité nécessaire. Dépouiller une plante l'affaiblit énormément, provoquant une seconde récolte moins consistante.
• Récoltez toujours les plus beaux spécimens, ne coupez pas ceux qui sont malades, ceux qui poussent au bord des routes ou près de grandes cultures, car il existe un risque qu'ils soient contaminés par des produits phytosanitaires ou des pesticides.
• De retour à la maison, les plantes que nous voulons stocker doivent être séchées le plus rapidement possible, tandis que si nous voulons préparer des macérats, c'est le moment, car ceux-ci nécessitent la plante fraîche.

Le séchage

L'objectif du séchage est d'extraire l'eau des plantes afin d'assurer leur conservation. Le soleil direct n'est pas une méthode de séchage et ne doit pas être utilisé comme tel. Il est trop intense et pourrait provoquer la volatilisation des essences ou altérer la couleur des fleurs. Nous étendrons les plantes, soigneusement sélectionnées et nettoyées, sur une surface de papier, carton ou bois dans un endroit frais et ensoleillé ; la température doit être élevée, mais sans dépasser 32ºC, et nous les rentrerons à l'intérieur pendant la nuit pour les protéger de l'humidité.

Les racines, en revanche, seront séchées en plein soleil et seront prêtes lorsqu'elles se casseront à la moindre pression.

Le stockage

Nous conserverons nos plantes dans des bocaux en verre ou des sachets en papier, dans un endroit frais et protégé de la lumière.

Date de péremption

La plante sèche stockée conserve ses propriétés médicinales pendant 2 ans ; au-delà, il existe un risque de contamination.

Profitez de la nature, apprenez à identifier les plantes médicinales, connaissez leurs propriétés et apprenez à élaborer vos propres remèdes maison.