
Nombre INCI
Ziziphus Jujuba Seed Extract
Origen botánico
Extracto obtenido de las semillas del azufaifo, Ziziphus jujuba Mill., un árbol originario de Asia y cultivado actualmente en regiones templadas y subtropicales.
Familia botánica
Rhamnaceae
Reino
Plantae
Características
El azufaifo es un árbol de hoja caduca cuyo fruto, la azufaifa o jínjol, se ha utilizado tradicionalmente como alimento y planta medicinal. Sus distintas partes —fruto, piel, pulpa y semilla— presentan composiciones diferentes y concentran moléculas bioactivas como polifenoles, flavonoides, saponinas, polisacáridos y ácidos orgánicos.
Las semillas contienen una concentración relevante de compuestos fenólicos y han mostrado actividad antioxidante en ensayos de laboratorio. Su composición puede variar según la variedad, las condiciones de cultivo y el método de extracción utilizado.
En cosmética, el extracto de azufaifo se incorpora como activo acondicionador y antioxidante, especialmente en fórmulas orientadas a proteger la piel frente al estrés ambiental y al fotoenvejecimiento.
Principios activos
La semilla de Ziziphus jujuba contiene diferentes familias de moléculas bioactivas:
- Polifenoles y flavonoides, relacionados con su capacidad antioxidante.
- Saponinas, entre ellas derivados característicos de la semilla de azufaifo.
- Polisacáridos, con actividad captadora de radicales libres observada en estudios in vitro.
- Ácidos grasos y otros componentes lipídicos presentes de forma natural en la semilla.
La concentración y el perfil exacto de estos compuestos dependen del tipo de extracto empleado. Por ello, las propiedades cosméticas deben vincularse siempre a la documentación técnica específica de la materia prima utilizada.
En Soleá SPF 50, el extracto de azufaifo forma parte de un sistema antioxidante junto con los fitoecdisteroides y la vitamina E.
Usos tradicionales
El azufaifo ha formado parte durante siglos de diferentes sistemas tradicionales de alimentación y fitoterapia asiática.
Sus frutos se han consumido frescos, secos o en preparaciones herbales. Las semillas, conocidas en la farmacopea tradicional china como Ziziphi Spinosae Semen, han sido empleadas principalmente en preparados relacionados con el descanso y el equilibrio nervioso. Estos usos tradicionales no equivalen a sus propiedades cosméticas ni implican que una aplicación tópica produzca los mismos efectos.
Propiedades cosméticas
Acción antioxidante
Los extractos de la semilla contienen polifenoles y flavonoides capaces de neutralizar radicales libres en modelos experimentales. Esta actividad ayuda a complementar los mecanismos de defensa de la piel frente al estrés oxidativo ambiental.
Protección frente al estrés oxidativo
El estrés oxidativo participa en procesos que afectan a los lípidos, las proteínas y otras estructuras cutáneas. El extracto de azufaifo ayuda a limitar este desequilibrio oxidativo y contribuye a preservar el aspecto saludable de la piel.
La evidencia disponible procede principalmente de estudios in vitro, análisis fitoquímicos y estudios preclínicos, por lo que no debe interpretarse como un efecto clínico independiente del producto terminado.
Apoyo frente al fotoenvejecimiento
Al ayudar a controlar el estrés oxidativo, el extracto de azufaifo puede contribuir al cuidado de la piel frente a los procesos relacionados con la exposición solar y ambiental, como la pérdida progresiva de uniformidad, firmeza y elasticidad.
No actúa como filtro solar ni aumenta el SPF. En una fórmula fotoprotectora, su función es complementar la protección proporcionada por los filtros solares.
Acondicionamiento cutáneo
Los extractos de Ziziphus jujuba se utilizan en formulación cosmética como ingredientes acondicionadores, ayudando a mantener una piel más suave y confortable.
Cuidado de la uniformidad del tono
Algunos estudios han explorado la relación entre los compuestos fenólicos del azufaifo y la pigmentación. No obstante, la evidencia clínica disponible se refiere principalmente a preparados orales complejos con varios extractos, no al uso tópico aislado de extracto de semilla. Por ello, en cosmética resulta más riguroso comunicarlo como apoyo antioxidante frente a los factores asociados a la pérdida de uniformidad, y no como activo despigmentante por sí solo.
Validación científica
- Lin YS et al. Antioxidant Capacities of Jujube Fruit Seeds and Peel Pulp. Applied Sciences, 2020.
- Han HJ et al. Extraction optimization and nanoencapsulation of jujube pulp and seed for enhancing antioxidant activity. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2015.
- Choi SH et al. Distribution of free amino acids, flavonoids, total phenolics, and antioxidative activities of jujube fruits and seeds. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2011.
- Exploring the Therapeutic Potential of Jujube Extracts in Cosmetics: A Review of Bioactive Properties for Skin and Hair Wellness. Cosmetics, 2024.










